在忙碌的早晨，一顿简单又美味的早餐是唤醒一天活力的重要一环。以下是一些家常早餐的做法，帮助你轻松应对早晨的挑战，享受健康美味的开始。

一、快手*蛋饼

1.准备材料：*蛋、面粉、盐、葱花、油。

2.将*蛋打入碗中，加入适量面粉和盐，搅拌均匀。

3.热锅凉油，倒入调好的面糊，撒上葱花。

4.待面糊底部凝固后，翻面煎至两面金黄即可。

二、简单燕麦粥

1.准备材料：燕麦片、牛奶、水、蜂蜜或糖。

2.将燕麦片和牛奶、水一起倒入锅中，中小火煮开。

3.煮至燕麦片软烂，加入蜂蜜或糖调味即可。

三、健康三明治

1.准备材料：全麦面包、*蛋、火腿、生菜、番茄、沙拉酱。

2.*蛋煎至两面金黄，火腿切片。

3.将煎好的*蛋、火腿、生菜、番茄铺在面包上，挤上沙拉酱。

4.对折面包，切成两半即可。

四、快手豆花

1.准备材料：嫩豆腐、糖、水、蜂蜜、葡萄干。

2.将嫩豆腐切成小块，放入碗中。

3.加入适量糖和水，搅拌均匀。

4.蒸煮5分钟，取出后淋上蜂蜜，撒上葡萄干。

五、经典豆浆

1.准备材料：黄豆、水、糖。

2.黄豆提前浸泡8小时，然后洗净。

3.将黄豆和水一起倒入豆浆机，选择豆浆功能。

4.煮沸后加入糖调味即可。

简单早餐不仅方便快捷，还能为一天的生活注入满满的活力。掌握这些家常做法，让你在忙碌的早晨也能享受到美味的早餐，开启美好的一天。