生板栗怎么去壳，是许多人在享受美味板栗时遇到的问题。剥壳过程既耗时又费力，今天，就让我来分享几个简单实用的去壳小技巧，让你轻松享受板栗的美味。

一、热水浸泡法

1.将生板栗放入冷水中浸泡约1小时，让板栗充分吸水。

2.取出板栗，放入锅中，加入足够的水，水量要没过板栗。

3.煮沸后，继续煮约10分钟，让板栗内部充分受热。

4.关火，等待板栗冷却，用手轻轻一捏，壳就能轻松剥开。

二、微波炉加热法

1.将生板栗放入微波炉适用的容器中。

2.打开微波炉，将板栗放入，选择高火加热约2-3分钟。

3.取出板栗，用小刀轻轻划开壳缝，壳就能轻松剥开。

三、蒸煮法

1.将生板栗放入锅中，加入足够的水，水量要没过板栗。

2.大火烧开，转小火煮约30分钟，让板栗充分受热。

3.关火，等待板栗冷却，用手轻轻一捏，壳就能轻松剥开。

四、高压锅法

1.将生板栗放入锅中，加入足够的水，水量要没过板栗。

2.将高压锅煮沸，转小火煮约10分钟，让板栗充分受热。

3.关火，等待板栗冷却，用手轻轻一捏，壳就能轻松剥开。

五、锤子敲打法

1.将生板栗放在*质桌面上，用锤子轻轻敲击板栗的壳。

2.针对壳缝较厚的板栗，可适当用力敲击，直到壳缝变大。

3.用手轻轻一捏，壳就能轻松剥开。

以上几种方法都是去壳板栗的实用技巧，可以根据个人喜好和实际情况选择合适的方法。学会这些技巧，就能轻松享受板栗的美味，快来试试吧！